Продукты на Фукуоке для долгосрочных жильцов: рынки, супермаркеты и реальные цены
Закупка продуктов на Фукуоке устроена совершенно по-разному — в зависимости от того, на сколько вы приехали. Турист берёт что-то в 7-Eleven и ест в ресторанах. Тот, кто живёт здесь три месяца, выстраивает систему: где взять свежую рыбу по нормальной цене, стоит ли ехать в Co.opmart или WinMart, сколько реально стоят импортные продукты и как вести кухню, не тратя больше, чем дома.
Этот гид написан специально для долгосрочных экспатов и цифровых кочевников, которые планируют готовить дома регулярно. Мы помогли сотням гостей обустроить апартаменты и наладить кухонный быт, поэтому цифры и советы ниже — из реального опыта на острове, а не умозрительные.
- Лучшие свежие продукты и морепродукты: рынок Дуонг Донг (Chợ Dương Đông), утро, до 8:00
- Главный супермаркет: Co.opmart, улица Чан Хынг Дао, Дуонг Донг — открыт ежедневно с 8:00 до 22:00
- Альтернативный супермаркет: WinMart в торговом центре Vincom рядом с Grand World
- Корейские снеки и лапша быстрого приготовления: есть в обоих — в Co.opmart и WinMart
- Импортные товары (сыр, вино, оливковое масло): дороже на 40–100%, чем в Европе или Австралии
- Ежемесячный бюджет на продукты при готовке дома: примерно 2 500 000–4 000 000 VND (100–160 USD) на одного
В этом гиде:
Где долгосрочные жильцы реально покупают свежие продукты на Фукуоке?
Ответ — утренний рынок, и конкретно рынок Дуонг Донг (Chợ Dương Đông) на улице Во Тхи Сау. Это крупнейший и старейший традиционный рынок на острове, куда ходят большинство местных семей — и большинство экспатов, живущих здесь больше месяца — за основной частью свежих продуктов.
Рыбный и морепродуктовый павильоны открываются около 5:30–6:00 — когда возвращаются рыбацкие лодки. Если хотите лучший выбор, нужно успеть до 7:30: после 9:00 прилавки заметно редеют. В удачное утро здесь можно найти живых кальмаров, целых луцианов и групперов, тигровых креветок, мангровых крабов, мидии и всё, что пришло с ночного улова. Целая свежая рыба стоит около 80 000–120 000 VND за килограмм в зависимости от вида; кальмар — обычно 100 000–150 000 VND/кг. Оба варианта заметно дешевле, чем те же ингредиенты в ресторане. Берите два килограмма кальмаров — потом пожалеете, что взяли меньше.
Овощной и фруктовый ряды работают большую часть дня. Тропические фрукты — в изобилии и по смешным ценам: папайя, питайя, рамбутан, манго, ананас — по 15 000–40 000 VND/кг. Водяной шпинат (rau muống), вьетнамский базилик, лемонграсс, листья каффирского лайма и свежий куркум продаются пучками по несколько тысяч донгов. Для тех, кто готовит вьетнамскую или азиатскую еду дома, именно здесь всё и начинается.
Практическое замечание: прилавки у самого входа дороже, чем в глубине рынка. Первые три-четыре визита к одним и тем же продавцам уходят на то, чтобы перестать быть просто очередным иностранцем. Знание нескольких вьетнамских цифр — хотя бы уметь назвать сумму вслух — помогает сразу же. Когда продавцы начинают узнавать вас, всё меняется.
Во второй половине дня, около 15:00–16:00, часть фруктово-овощных прилавков обновляется. Полезно, если с утра что-то не купили или хотите зайти в более спокойное время.
Co.opmart и WinMart — какой супермаркет выбрать?
За расфасованными товарами, молочкой, мясом, бытовой химией и всем, чего нет на утреннем рынке, есть два реальных варианта: Co.opmart и WinMart.
Co.opmart на улице Чан Хынг Дао в Дуонг Донге — тот супермаркет, который большинство долгосрочных жильцов используют как основной. Это крупнейший и лучше всего оснащённый продуктовый магазин на острове: полноценный формат супермаркета со свежим мясом и рыбой, расфасованной молочкой, приличным отделом овощей и фруктов, консервами, крупами, бытовой химией, средствами гигиены и небольшим импортным стеллажом. Часы работы: ежедневно с 8:00 до 22:00. Если вы живёте в Дуонг Донге, от большинства апартаментов сюда около 10 минут пешком или 2 минуты на байке.
Главная проблема — непостоянство ассортимента. Большинство товаров есть в наличии стабильно, но конкретные бренды или продукты иногда пропадают на несколько дней без объяснений. Если что-то для вас принципиально — определённый йогурт, конкретный сыр, марка растворимого кофе — берите два, когда видите, не надейтесь, что на следующей неделе тоже будет.
WinMart (работает под управлением Masan Group, раньше назывался VinMart) есть в торговом центре Vincom рядом с Grand World. Удобен, если вы и так там находитесь; корейских и премиальных импортных товаров здесь обычно чуть больше. Цены сопоставимы с Co.opmart, иногда чуть выше на местные позиции, иногда конкурентоспособнее на корейские и азиатские импортные. Принципиальной разницы нет — выбор определяет расположение.
По всему Дуонг Донгу и другим районам разбросаны небольшие местные магазинчики (tạp hóa). Это не супермаркеты — базовые сухие товары, закуски, вода, пиво, яйца и лапша быстрого приготовления, — но удобны для быстрых покупок без специальной поездки. Цены на базовые вещи вроде яиц, бутилированной воды и лапши практически те же, что в Co.opmart.
Корейские товары, азиатский импорт и импортные продукты: реальная картина
На Фукуоке большая корейская экспат-община и много корейских туристов — это отражается на ассортименте обоих супермаркетов. В Co.opmart есть отдельный корейский стеллаж: лапша Shin Ramyeon и Samyang, кочхуджан, твенджан, жареные водоросли, корейские рисовые крекеры и несколько снековых марок. WinMart рядом с Grand World предлагает чуть более широкий корейский выбор. Ни тот ни другой не являются специализированными корейскими магазинами, но для базовых нужд — приготовить джигаэ дома или утолить тягу к чему-то родному — вполне достаточно.
Японских товаров меньше. В Co.opmart есть соевый соус Kikkoman, какая-то паста мисо, сухой удон или соба, но на этом всё. Большинство японских экспатов, которых мы знаем, либо привозят нужное из Хошимина, либо просто адаптируют готовку под то, что доступно.
Европейские импортные продукты есть, но с ощутимой наценкой. Рассчитывайте платить на 40–100% больше, чем у себя дома, на большинство импортных позиций:
- Блок импортного французского или австралийского сыра 200 г: 180 000–280 000 VND (7–11 USD)
- Бутылка европейского вина среднего ценового сегмента: 300 000–500 000 VND (12–20 USD)
- Оливковое масло (500 мл): 120 000–200 000 VND (5–8 USD)
- Мюсли или гранола (500 г): 80 000–130 000 VND (3–5 USD)
- Паста (500 г, итальянская): 40 000–80 000 VND (1,50–3 USD)
Найти всё это реально — просто дорого по сравнению с местными альтернативами. Наиболее разумный подход, который принят у большинства долгосрочных жильцов: в основном готовить вьетнамскую и азиатскую еду (где местные ингредиенты превосходны и дёшевы), а импортные европейские продукты держать в категории редкого удовольствия, а не ежедневной основы рациона. Смотрите наш гид по вьетнамской еде на Фукуоке — там есть блюда, которые стоит научиться готовить самому.
Реальные цены на продукты на Фукуоке — 2026
Ориентировочные цены по основным категориям. Рыночные цены меняются по сезону и зависят от того, покупаете вы на туристических прилавках или у продавцов, которые вас знают.
| Продукт | Рынок (Chợ) | Co.opmart / WinMart | Примечания |
|---|---|---|---|
| Свежий луциан, целый (1 кг) | 80 000–120 000 VND | 90 000–140 000 VND | На рынке выбор лучше и свежее |
| Свежий кальмар (1 кг) | 100 000–150 000 VND | 110 000–170 000 VND | Рынок: лучшее качество только утром |
| Тигровые креветки (1 кг) | 200 000–350 000 VND | 220 000–380 000 VND | Размер и сезон сильно влияют на цену |
| Куриная грудка (1 кг) | 90 000–110 000 VND | 95 000–130 000 VND | Оба варианта надёжны |
| Яйца (10 шт.) | 35 000–45 000 VND | 35 000–45 000 VND | Одинаково; в будни удобнее взять в ближайшем магазине |
| Питайя (1 кг) | 20 000–35 000 VND | 30 000–50 000 VND | На рынке заметно дешевле и свежее |
| Манго (1 кг) | 15 000–40 000 VND | 30 000–60 000 VND | Цена сильно зависит от сорта и спелости |
| Рис жасмин (мешок 5 кг) | 55 000–75 000 VND | 60 000–80 000 VND | В Co.opmart несколько марок на выбор |
| Shin Ramyeon (упаковка 5 шт.) | — | 55 000–75 000 VND | Есть в обоих — Co.opmart и WinMart |
| Импортный сыр (200 г) | — | 180 000–280 000 VND | На 40–100% выше европейских розничных цен |
| Европейское вино (бутылка) | — | 300 000–500 000 VND | Скромный выбор; лучше купить в дьюти-фри |
| Оливковое масло (500 мл) | — | 120 000–200 000 VND | Бывают перебои; берите два, когда есть |
Как опытные долгосрочные жильцы держат расходы на продукты в норме?
Наблюдая за сотнями гостей, мы видим одну и ту же закономерность. Те, кто тратит меньше всех и ест лучше всех, делают несколько конкретных вещей.
У них есть утренний рыночный ритм. Три-четыре раза в неделю, до 8:00 — за свежими морепродуктами и фруктами. Не огромная недельная закупка — свежие морепродукты плохо хранятся, и покупать каждый день или через день реально выгоднее, потому что ничего не пропадает. Главная экономия на продуктах на этом острове — покупать рыбу на рынке, а не есть её в ресторане. Целый луциан за 100 000 VND накормит двоих дома. Тот же луциан на гриле в ресторане стоит 300 000–500 000 VND.
Они готовят базовые вьетнамские блюда. Жареный водяной шпинат с чесноком (rau muống xào tỏi), рыба с рисом, моллюски на пару с лемонграссом — быстро, дёшево и очень вкусно. Ингредиенты стоят копейки на рынке. Для этого не нужна навороченная кухня: газовая горелка, вок и нож. В нашем гиде по кухонному оснащению написано ровно то, что реально нужно долгосрочному жильцу.
Ежемесячные расходы на продукты для одного человека, готовящего дома большую часть времени, составляют примерно 2 500 000–4 000 000 VND (100–160 USD). Паре, готовящей вместе, хватает примерно на 60–70% больше, чем одному — не в два раза, потому что пакет риса или бутылка рыбного соуса рассчитаны и на двоих тоже.
Добавите регулярный сыр, вино, европейские завтраки — расходы вырастут до 5 000 000–7 000 000 VND (200–280 USD) в месяц. Это всё равно значительно меньше, чем продуктовая корзина в Западной Европе или Австралии того же качества, — но разрыв меньше, чем многие ожидают. Настоящее ценовое преимущество Фукуока — в свежей местной продукции и морепродуктах. Именно там ценовой выигрыш огромен. С импортными расфасованными товарами — уже не так очевидно.
Последнее практическое замечание про вино: в дьюти-фри магазинах в аэропорту Фукуока цены реально международные, беспошлинные — намного выгоднее, чем в Co.opmart или WinMart. Стоит закупиться при прилёте, а не покупать в городе, если вино — регулярная часть вашей домашней кухни.
Полную картину расходов на жизнь здесь месяц за месяцем смотрите в нашем гиде по стоимости жизни на Фукуоке для экспатов.
Часто задаваемые вопросы
Да — основные варианты: Co.opmart на улице Чан Хынг Дао в Дуонг Донге (крупнейший и лучше всего укомплектованный супермаркет на острове, открыт ежедневно с 8:00 до 22:00) и WinMart, у которого есть филиал в торговом центре Vincom рядом с Grand World. Оба предлагают свежие овощи и фрукты, расфасованные продукты, молочку, бытовую химию и базовые импортные товары. Co.opmart — лучший вариант для повседневных покупок долгосрочных жильцов; WinMart удобен, если вы уже находитесь в районе Grand World или Vincom.
Рынок Дуонг Донг (Chợ Dương Đông) на улице Во Тхи Сау — главное место. Рыбный и морепродуктовый павильоны открываются около 5:30–6:00 утра, а лучший выбор разбирают уже к 8:00. Там можно найти живых кальмаров, целых рыб, тигровых креветок, крабов и моллюсков по ценам на 50–70% ниже, чем в ресторанах: целый луциан — около 80 000–120 000 VND/кг, свежий кальмар — 100 000–150 000 VND/кг. Продавцы запоминают постоянных покупателей: уже после нескольких визитов «туристическая» надбавка исчезает.
Один человек, готовящий дома большинство приёмов пищи, тратит примерно 2 500 000–4 000 000 VND в месяц (около 100–160 USD) на продукты. Это покрывает местные овощи и фрукты, морепродукты, яйца, рис и перекусы с рынка и из Co.opmart. Если добавить импортные товары — сыр, вино, сухие завтраки, оливковое масло — бюджет вырастет до 5 000 000–7 000 000 VND (200–280 USD). Парам, готовящим вместе, обычно хватает примерно на 60–70% больше, чем одному, — а не в два раза, ведь бутылка масла или пакет риса рассчитаны и на двоих.
Да, с некоторыми ограничениями. В Co.opmart есть небольшой корейский стеллаж — лапша быстрого приготовления (Shin Ramyeon, Samyang), кочхуджан, паста твенджан, жареные морские водоросли и несколько корейских снековых марок. WinMart рядом с Grand World предлагает более широкий ассортимент корейских товаров — это отражает большую корейскую экспат-общину на острове. Японский выбор скромнее: в Co.opmart есть соевый соус Kikkoman, мисо и удон, но всё более специфичное придётся везти с материка с оказией или заказывать онлайн.
Да, рассчитывайте платить на 40–100% больше за импортные расфасованные товары по сравнению с европейскими или австралийскими супермаркетами. Блок импортного французского или австралийского сыра весом 200 г обычно стоит 180 000–280 000 VND (7–11 USD). Бутылка европейского вина среднего ценового сегмента — 300 000–500 000 VND (12–20 USD). Оливковое масло, мюсли, соусы для пасты и сухие завтраки есть в Co.opmart и WinMart, но с ощутимой импортной наценкой. Местные вьетнамские альтернативы — рис, рыбный соус, свежая зелень, кокосовое молоко — стоят почти ничего по сравнению с ними.
Рынок Дуонг Донг (Chợ Dương Đông) работает примерно с 5:00 до 18:00–19:00 ежедневно, без выходных. Павильоны свежих овощей и морепродуктов наиболее активны с 5:30 до 8:00 — именно тогда рыбацкие лодки уже вернулись, и выбор максимален. После 9:00 ассортимент морепродуктов заметно сужается, хотя лавки с сухими товарами, фруктами и готовой едой работают до вечера. Если хотите приготовить ужин, приходите ещё раз около 15:00–16:00 — часть прилавков с фруктами и овощами пополняется во второй половине дня.
Ночной рынок Дуонг Донг (Chợ Đêm Dương Đông) работает ежедневно с 17:00 примерно до полуночи на улице Бать Данг вдоль реки. Это прежде всего рынок готовой еды — жареные морепродукты, bánh mì, bún quậy (местная фукуокская лапша), фруктовые прилавки и закуски. Купить там сырые фрукты и кое-какие овощи можно, но полноценной заменой утреннему рынку он не является — за рыбой, мясом или полным недельным запасом продуктов туда идти не стоит. Для долгосрочных жильцов это скорее место для ужина, чем для закупки.
Приходите рано и приходите регулярно. После трёх-четырёх визитов к одним и тем же продавцам на рынке Дуонг Донг надбавка для иностранцев пропадает — вы становитесь знакомым лицом, а не случайным покупателем. Знание нескольких вьетнамских цифр помогает сразу: умейте произнести 50, 100 и 200 (năm mươi, một trăm, hai trăm) — и продавцы быстрее переходят к честным ценам. Показывать пальцами тоже работает, но когда вы называете сумму вслух, это сигнализирует, что вы примерно знаете, сколько должно стоить. И ещё: обходите стороной прилавки у самого входа — внутри цены нормальные.
Co.opmart на улице Чан Хынг Дао в Дуонг Донге — самый полный супермаркет на острове для повседневных покупок. Здесь есть свежее мясо, расфасованная молочка, приличный отдел овощей и фруктов, консервы, сухие товары, бытовая химия, средства гигиены и небольшой импортный стеллаж. Рыбный отдел вполне приличный, но по разнообразию и ценам с утренним рынком не сравнится. Ассортимент иногда меняется — случается, что конкретного товара нет несколько дней. Часы работы: ежедневно с 8:00 до 22:00.
Тропические фрукты, свежая зелень и морепродукты — три категории вне конкуренции. Спелая папайя, питайя, рамбутан и манго стоят 15 000–40 000 VND/кг на утреннем рынке — многократно дешевле, чем те же фрукты на полках европейских или австралийских супермаркетов. Водяной шпинат (rau muống), вьетнамский базилик и лемонграсс — по несколько тысяч донгов за пучок, почти бесплатно. Яйца свежие и недорогие (около 3 500–4 500 VND штука). Кокосы — и питьевые, и для готовки — в изобилии и по доступной цене. Рис жасмин или дроблёный рис продаётся в мешках по 5 и 10 кг в Co.opmart и у всех продавцов сухих товаров на рынке.
По состоянию на середину 2026 года надёжной онлайн-доставки продуктов, покрывающей весь остров, нет. Приложение Co.op Online работает в крупных городах Вьетнама, но на Фукуоке его зона покрытия практически отсутствует. Наиболее практичная схема, которой придерживаются долгосрочные жильцы: утренний рынок 3–4 раза в неделю за свежими продуктами (от большинства квартир в Дуонг Донге он в 10 минутах пешком или на байке) и еженедельная поездка в Co.opmart за сухими товарами. Grab Food доставляет из некоторых местных ресторанов, но не из супермаркетов.
