🛒 Cuộc sống expat

Mua sắm thực phẩm ở Phú Quốc cho người ở dài hạn: chợ, siêu thị và giá thực tế

Mua thực phẩm ở Phú Quốc hoàn toàn khác nhau tùy vào thời gian bạn ở. Khách du lịch ghé 7-Eleven rồi ra nhà hàng. Người ở vài tháng cần một hệ thống: mua cá tươi giá hợp lý ở đâu, chọn Co.opmart hay WinMart, hàng nhập khẩu thực sự đắt đến mức nào, và làm sao nấu ăn tại nhà mà không tốn nhiều hơn ở quê nhà.

Hướng dẫn này được viết riêng cho người nước ngoài và du mục số ở dài hạn có kế hoạch nấu ăn tại nhà thường xuyên. Chúng tôi đã hỗ trợ hàng trăm khách sắp xếp căn hộ và thiết lập bếp núc, nên những con số và lời khuyên dưới đây đều xuất phát từ trải nghiệm thực tế trên đảo.

Người ở dài hạn thực sự mua thực phẩm tươi ở đâu tại Phú Quốc?

Câu trả lời là chợ buổi sáng — cụ thể là Chợ Dương Đông trên đường Võ Thị Sáu. Đây là chợ truyền thống lớn nhất và lâu đời nhất trên đảo, nơi hầu hết các gia đình địa phương — và hầu hết người nước ngoài sống ở đây hơn một tháng — mua phần lớn thực phẩm tươi.

Khu hải sản mở cửa từ khoảng 5:30–6:00 sáng khi tàu cá về bờ. Muốn có lựa chọn tốt nhất, cần đến trước 7:30 — sau 9:00, các sạp thưa đi đáng kể. Vào buổi sáng đẹp trời, bạn có thể tìm thấy mực tươi sống, cá hồng và cá mú nguyên con, tôm sú, cua đước, ngao sò và những gì vừa lên khỏi biển đêm qua. Cá tươi nguyên con khoảng 80.000–120.000 VND/kg tùy loại; mực thường 100.000–150.000 VND/kg — rẻ hơn hẳn so với cùng nguyên liệu đó ở nhà hàng. Mua hai ký mực về, chắc chắn bạn sẽ muốn mình đã mua nhiều hơn.

Khu rau củ và trái cây hoạt động suốt phần lớn buổi ngày. Trái cây nhiệt đới dồi dào và rẻ không tưởng: đu đủ, thanh long, chôm chôm, xoài, dứa — giá 15.000–40.000 VND/kg. Rau muống, húng quế Việt Nam, sả, lá chanh kaffir và nghệ tươi bán theo bó vài nghìn đồng. Với người tự nấu món Việt hoặc món châu Á tại nhà, chợ này là điểm bắt đầu của mọi thứ.

Lưu ý thực tế: các sạp ngay lối vào thường đắt hơn sạp phía trong. Ba bốn lần đầu ghé cùng một người bán là thời gian "làm quen" — sau đó bạn không còn là người lạ nữa. Biết vài con số tiếng Việt — dù chỉ nói được giá bằng miệng — giúp thay đổi thái độ người bán ngay lập tức. Khi họ nhận ra bạn biết giá cả địa phương, mọi thứ khác đi rất nhiều.

Vào khoảng 15:00–16:00 chiều, một số sạp rau củ trái cây được bổ hàng lần hai. Tiện nếu bạn bỏ lỡ buổi sáng hoặc muốn ghé vào giờ thoải mái hơn.

Co.opmart và WinMart — chọn siêu thị nào?

Với thực phẩm đóng gói, sữa, thịt, đồ dùng gia đình và những gì không có ở chợ buổi sáng, có hai lựa chọn thực tế: Co.opmart và WinMart.

Co.opmart trên đường Trần Hưng Đạo ở Dương Đông là siêu thị mà hầu hết người ở dài hạn dùng làm điểm mua sắm chính. Đây là cửa hàng thực phẩm lớn nhất và đầy đủ nhất trên đảo: thịt tươi, sữa và sản phẩm từ sữa đóng gói, khu rau củ quả khá tốt, đồ hộp, hàng khô, đồ dùng gia đình, sản phẩm vệ sinh cá nhân và một kệ nhỏ hàng nhập khẩu. Giờ mở cửa: 8:00–22:00 hàng ngày. Nếu bạn ở Dương Đông, từ hầu hết các căn hộ đến đây chỉ khoảng 10 phút đi bộ hoặc 2 phút xe máy.

Vấn đề chính là hàng hóa không ổn định. Phần lớn mặt hàng luôn có sẵn, nhưng một số sản phẩm cụ thể có thể hết vài ngày mà không rõ lý do. Nếu có thứ gì quan trọng với bạn — một loại sữa chua nhất định, một loại phô mai, một nhãn cà phê hòa tan — hãy mua hai khi thấy có, đừng trông đợi tuần sau vẫn còn.

WinMart (thuộc tập đoàn Masan, trước đây là VinMart) có mặt trong Vincom gần Grand World. Tiện nếu bạn đang ở đó; hàng Hàn Quốc và hàng nhập khẩu cao cấp thường có nhiều hơn ở đây một chút. Giá tương đương Co.opmart, đôi khi cao hơn chút ít với hàng nội địa, đôi khi cạnh tranh hơn với hàng Hàn Quốc và châu Á nhập khẩu. Không có sự khác biệt lớn — chọn cái nào là do vị trí.

Khắp Dương Đông và các khu vực khác có rất nhiều tạp hóa nhỏ (tạp hóa). Đây không phải siêu thị — hàng khô cơ bản, đồ ăn vặt, nước, bia, trứng và mì gói — nhưng tiện cho những lần mua nhanh không cần đi xa. Giá những mặt hàng cơ bản như trứng, nước đóng chai và mì gói cũng tương đương Co.opmart.

Hàng Hàn Quốc, châu Á và thực phẩm nhập khẩu: thực tế ra sao?

Phú Quốc có cộng đồng người Hàn và lượng khách du lịch Hàn khá lớn — điều này phản ánh vào hàng hóa ở cả hai siêu thị. Co.opmart có một kệ riêng hàng Hàn Quốc: Shin Ramyeon và Samyang, gochujang, doenjang, rong biển chiên và một số nhãn bánh kẹo Hàn. WinMart gần Grand World có nhiều hàng Hàn hơn một chút. Cả hai đều không phải cửa hàng chuyên Hàn Quốc, nhưng đủ để nấu kim chi jjigae tại nhà hoặc thỏa mãn cơn thèm đồ quen thuộc.

Hàng Nhật ít hơn. Co.opmart có nước tương Kikkoman, miso, udon hoặc soba khô, nhưng chỉ đến đó. Hầu hết người Nhật chúng tôi quen biết đều nhờ mang đồ từ Thành phố Hồ Chí Minh hoặc điều chỉnh cách nấu theo nguyên liệu sẵn có.

Thực phẩm châu Âu nhập khẩu có nhưng với mức phụ phí đáng kể. Hãy tính thêm 40–100% so với giá ở quê nhà cho hầu hết hàng nhập khẩu:

• Phô mai nhập khẩu Pháp hoặc Úc 200g: 180.000–280.000 VND (7–11 USD)
• Rượu vang châu Âu tầm trung (1 chai): 300.000–500.000 VND (12–20 USD)
• Dầu ô liu (500ml): 120.000–200.000 VND (5–8 USD)
• Ngũ cốc hoặc granola (500g): 80.000–130.000 VND (3–5 USD)
• Mì ống (500g, Ý): 40.000–80.000 VND (1,50–3 USD)

Tất cả đều mua được — chỉ là đắt hơn so với đồ địa phương. Cách tiếp cận hợp lý nhất mà hầu hết người ở dài hạn áp dụng: nấu chủ yếu món Việt và châu Á (nguyên liệu địa phương tuyệt vời và rẻ), còn hàng nhập khẩu châu Âu chỉ dùng như đồ thưởng thức thỉnh thoảng, không phải nền tảng bữa ăn mỗi ngày. Xem hướng dẫn ẩm thực Phú Quốc của chúng tôi để biết những món đáng học nấu tại nhà.

Giá thực phẩm thực tế tại Phú Quốc — 2026

Giá tham khảo theo các nhóm hàng chính. Giá chợ thay đổi theo mùa và phụ thuộc vào việc bạn mua ở sạp du lịch hay sạp quen.

Người ở dài hạn kinh nghiệm tiết kiệm chi phí thực phẩm như thế nào?

Qua quan sát hàng trăm khách thuê, chúng tôi nhận thấy một quy luật rõ ràng. Những người chi ít nhất mà ăn ngon nhất đều làm vài điều cụ thể.

Họ có thói quen đi chợ buổi sáng. Ba bốn lần mỗi tuần, trước 8:00 — mua hải sản tươi và trái cây. Không phải một lần mua lớn cho cả tuần — hải sản tươi không để lâu, và mua thường xuyên thực ra hiệu quả hơn vì không có gì bị bỏ phí. Khoản tiết kiệm lớn nhất khi mua thực phẩm ở đảo này là mua cá ở chợ thay vì ăn ở nhà hàng. Một con cá hồng 100.000 VND đủ cho hai người ăn tại nhà. Cùng con cá đó nướng trong nhà hàng: 300.000–500.000 VND.

Họ nấu các món Việt cơ bản. Rau muống xào tỏi, cá kho cơm, nghêu hấp sả — nhanh, rẻ và ngon thực sự. Nguyên liệu rất rẻ ở chợ. Không cần bếp đắt tiền: một bếp gas, một cái chảo và một con dao là đủ. Trong hướng dẫn trang bị bếp của chúng tôi có đúng những gì người ở dài hạn thực sự cần.

Chi phí thực phẩm hàng tháng cho một người tự nấu phần lớn các bữa vào khoảng 2.500.000–4.000.000 VND (100–160 USD). Hai người cùng nấu thường chi thêm khoảng 60–70% so với một người — không phải gấp đôi, vì một túi gạo hay một chai nước mắm dùng cho cả hai.

Thêm phô mai, rượu vang, đồ ăn sáng châu Âu thường xuyên, chi phí tăng lên 5.000.000–7.000.000 VND (200–280 USD)/tháng. Vẫn thấp hơn nhiều so với giỏ hàng chất lượng tương đương ở Tây Âu hay Úc — nhưng khoảng cách hẹp hơn bạn nghĩ. Lợi thế giá thực sự của Phú Quốc nằm ở thực phẩm địa phương tươi và hải sản — đó mới là nơi tiết kiệm lớn. Còn với hàng nhập khẩu đóng gói, không còn rẻ như vậy nữa.

Một mẹo thực tế cuối về rượu vang: cửa hàng miễn thuế tại sân bay Phú Quốc bán giá quốc tế thực sự — rẻ hơn nhiều so với Co.opmart hay WinMart. Đáng mua khi đáp xuống sân bay, không nên chờ mua trong thị trấn nếu rượu vang là một phần thường xuyên trong bữa ăn tại nhà của bạn.

Để có bức tranh toàn cảnh về chi phí sinh hoạt hàng tháng tại đây, xem hướng dẫn chi phí sinh hoạt tại Phú Quốc cho người nước ngoài của chúng tôi.

Câu hỏi thường gặp